กาฝากลองชิมสาหร่ายทอด – ซีลีโกะ รสสไปซี่

 

สาหร่ายญี่ปุ่นเป็นอะไรที่ผมชอบมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว แต่ตอนนั้นออกแนวสาหร่ายย่าง … จวบจนกระทั่งถึงยุคของยี่ห้อ เถ้าแก่น้อย ที่ลุยตลาดสาหร่ายทอดเต็มพิกัดจนกลายเป็นผู้ครองตลาดในธุรกิจนี้ เลยทำให้มีหลายๆ แบรนด์ให้ความสนใจ แล้วมาลงทุนในธุรกิจนี้กันมากขึ้น … ในขณะที่ผมกำลังปฏิบัติภารกิจอยู่ในประเทศสหรัฐอเมริกานี้ ผมก็เลยคิดว่าควรจะเขียนบล็อกรีวิวสาหร่ายแต่ละยี่ห้อเท่าที่จะหาได้ในประเทศเราซะหน่อยดีกว่า และขอเริิ่มจากยี่ห้อนี้ก่อนเลยครับ ซีลีโกะ รสสไปซี่

รู้จักข้อมูลจำเพาะของซีลีโกะ รสสไปซี่ก่อน

ซีลีโกะนี่ผลิตและจัดจำหน่ายโดย บริษัท แคปปิตัล เทรดดิ้ง จำกัด ครับ ขนาดบรรจุ 20 บาทเนี่ยให้ปริมาณทั้งหมด 18 กรัม ถือว่าเยอะที่สุดในบรรดาทุกยี่ห้อที่ผมหาซื้อมากิน (ซีลีโกะ, เถ้าแก่น้อย, มาชิตะ และ โอโนริ)

 

ข้อมูลโภชนาการของซีลีโกะ รสสไปซี่

 

ใน 1 หน่วยบริโภคนี้ ซีลีโกะ รสสไปซี่ มีคุณค่าทางโภชนาการดังนี้ครับ

  • ไขมันทั้งหมด 10 กรัม (คิดเป็น 15% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
    • ไขมันอิ่มตัว 4.5 กรัม (คิดเป็น 23% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
  • โปรตีน 2 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 5 กรัม (คิดเป็น 2% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
    • ใยอาหาร 2 กรัม (คิดเป็น 8% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
    • น้ำตาล < 1 กรัม
  • โซเดียม 80 มิลลิกรัม (คิดเป็น 3% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน)
  • วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ
    • วิตามินเอ มี 10% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
    • วิตามินบี 2 < 2% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
    • แคลเซียม 2% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
    • เหล็ก 4% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

 

ส่วนประกอบของซีลีโกะ รสสไปซี่นี่ก็มีดังนี้ครับ

  • สาหร่าย 86%
  • น้ำมันพืช 8%
  • เครื่องปรุงรส 6%

โดยระบุเอาไว้ตรงซองว่า ไม่มีผงชูรส (No MSG)

 

มาดูที่รสชาติกันบ้าง

เอาล่ะ ได้เวลาที่(ผม)รอคอยแล้ว เรามาฉีกซองกินกันดีกว่าครับ ขนาดซอง 20 บาท หรือ 18 กรัมเนี่ย ก็มีปริมาณของสาหร่ายเท่าที่เห็นๆ ในรูปด้านล่างนี่แหละครับ ไม่ได้เยอะแยะอะไรมากมาย กินแค่เพลินๆ แป๊บๆ ก็หมดอ่ะ (โดยเฉพาะเอามากินระหว่างกำลังดูหนังเพลินๆ)

 

สาหร่ายในซองซีลีโกะ

 

แม้ว่าจะเป็นรสสไปซี่ แต่มันไม่มีความเผ็ดเลยแม้แต่น้อยครับ รู้สึกกินแล้วไม่สะใจอ่ะ แล้วมันก็เป็นรสชาติแบบ อึมๆ ครึมๆ พอสมควร รสสไปซี่แต่ออกแนวหวานนิดๆ เลยชวนให้สับสนหน่อยๆ …​ ผมพยายามกินไปเรื่อยๆ เพื่อที่จะนึกให้ออกว่าไอ้ความอึมครึมที่รู้สึกเนี่ย มันคืออะไร กินจนจะหมดซองนี่แหละ ถึงได้นึกออกว่า อ้อ! น้ำมันที่ใช้ทอดเหมือนจะเยอะเกินไปครับ กินแล้วเลี่ยนมากเลย แต่ต้องกินเยอะๆ หน่อยถึงจะไหวตัวทันอ่ะ

 

โดยสรุปแล้ว

โดยความเห็นของผม (ส่วนตัวล้วนๆ) ซีลีโกะ รสสไปซี่ ไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ …​ ไม่สิ ต้องเรียกว่าไม่ถูกปากผมเท่าไหร่มากกว่า คนอื่นๆ อาจจะทานแล้วรู้สึกว่าอร่อยก็ได้นะ

 

@kafaak

ในอดีตเมื่อครั้งยังไม่ต๊อกต๋อย เคยเป็นผู้บริหารฝ่ายผลิตของโรงงานอุตสาหกรรม แต่ภายหลังเลือกงานที่ให้เวลากับชีวิต เพื่อมาอัพเดตเทรนด์เทคโนโลยีมากกว่า ปัจจุบันเป็นทั้งไอทีต๊อกต๋อยในสถานศึกษา เป็นบล็อกเกอร์ต๊อกต๋อยที่เขียนไปเรื่อยทั้งเรื่องเทคโนโลยี โซเชียลมีเดีย การตลาดดิจิตอล และจิตวิทยา เป็นที่ปรึกษาด้านการตลาดดิจิตอลให้กับธุรกิจ SMEs หลายแห่ง และเป็นวิทยากรรับเชิญด้านเทคโนโลยี การตลาดดิจิตอล และโซเชียลมีเดีย เป็นบางครา

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: